Comiendo en un hipermercado coreano

A veces escribo posts sobre algún restaurante que visito, ya sea para presentar un plato coreano o porque el local me pareció destacable po...

Yangkkochi, pinchos de cordero al estilo chino

Los restaurantes chinos ofrecen platos diferentes en cada país, e incluso los platos que se repiten suelen estar adaptados al gusto local, p...

Obsesión por la miel y mantequilla, farmacias que venden tabaco y otras noticias (2015.2)

Las noticias de esta semana comienzan con pollo frito del sabor de moda, continúan con farmacias en las que aún se vende tabaco, y terminan ...

Batido del fruto de los cien años

Los supermercados coreanos son una fuente inagotable de sorpresas. Este inverno descubrí un fruto nuevo, que no es de un árbol sino de un c...

Caquis blandos, mi fruta favorita del otoño

En España para mí los caquis eran una fruta exótica que aparecía a veces en otoño en algunos supermercados. Los únicos caquis que llegué ...

Patatas fritas con miel y mantequilla, la última obsesión en Corea del Sur

En Corea sucede con frecuencia que un artículo se hace extremadamente popular de un día para otro, haciendo que de repente todo el mundo use...

Probando el tteokbokki original en un restaurante de Insadong

Cuando hablamos de tteokbokki (떡볶이) a todos nos viene a la cabeza esa mezcla de tteoks recalentados en una salsa compuesta en un 95% de ...

Pizza de tteok, la mejor pizza de Corea

Las pizzas son muy populares en Corea. Hay muchas franquicias de pizzerías con entrega a domicilio, y son una opción muy socorrida cuando no...

A+ Panini, mi cafetería favorita de Seúl

A veces parece que en Seúl hay más cafeterías que personas. La moda del café ha alcanzado unas dimensiones tales que en muchas calles ha...