Hace unos meses, hice
la prueba de teletrabajar desde Corea todo el verano. Como el experimento salió bien, repetí experiencia en invierno. Viajé a
Corea a principios de diciembre (con pernocta inesperada en Amsterdam debido a
una cancelación que también me obligó a hacer escala en Beijing) y regresé a
España al inicio de marzo, para un total de casi tres meses por tierras
asiáticas.
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| Los holandeses comen como si fuera una penitencia por sus múltiples pecados. |
Al igual que en verano, lo mejor de la estancia fue compartir tiempo con la
familia. Viví el final del curso, las vacaciones y el inicio del siguiente año
académico. Las niñas siguen creciendo y quemando etapas a toda velocidad. A
veces da miedo lo rápido que sucede todo. También llegué a tiempo para el
kimjang, que ya hacía años que no preparaba kimchi.
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| Kimchi recién hecho con carne. A tope. |
El tiempo libre lo dediqué sobre todo a leer. Ahora que he descubierto lo
estupendo que es el sistema de bibliotecas de Daegu, estoy dispuesto a sacarle
el máximo partido hasta agotar todos los libros disponibles en inglés que me
sean de interés. Y hay muchos, tanto de ensayo como de ficción, que ya he
visto y tengo ganas de ir leyendo.
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| Así se silencian las sillas en las bibliotecas para que no hagan ruido. |
De la comida poco puedo añadir después de tantos años. Me encanta la
gastronomía coreana y cada vez que voy llevo una lista mental de platos que
quiero refrescar. En invierno incluso mejor que en verano, porque entran de
maravilla todos esos guisos y sopas que se sirven burbujeando.
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| Carne cruda (육회) con una yema de huevo para suavizar. |
Durante este tiempo pasó la Navidad, que por Asia carece del espíritu que se
le da en Europa, y también el Seollal o año nuevo lunar, que es la mayor
celebración del año junto con el Chuseok. Este es el
año de la serpiente verde, así que cuidado con dónde pisas al pasear por el prado.
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| Mercado bien pertrechado para el frío invierno. |
En cuanto a viajes, lo más destacado fue el
fantástico viaje a Malasia y Singapur. Este viaje con la familia completa será uno de esos momentos que
recordaremos siempre, y espero que las niñas también. En unos años echaré la
vista atrás y esos días serán una de las cosas que recordaré con cariño.
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| Merlion, el símbolo de Singapur en la bahía. |
También hicimos algunas escapadas más locales. En febrero fuimos al Festival
de la Nieve de la Montaña Taebaeksan (태백산 눈축제), con sus múltiples
esculturas de nieve. Como en Daegu no nieva todos los años, para ver nieve hay
que ir al norte, bien a
Seúl
bien a Gangwon-do. Aprovechamos para ver también el pequeño templo Jeongamsa,
muy bonito al estar nevado, y la estación de esquí High1 Ski Resort
(하이원리조트). Allí arriba, a 1.340 metros sobre el nivel del mar, está
Gureumdameun (구름담은 카페), que es la cafetería situada a más altitud de
toda Corea.
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| Hacia ahí abajo se lanzan los esquiadores. |
Y del norte al sur, ya que poco después fuimos unos días a Busan. Allí comimos
doejigukbap y visitamos los templos Bokcheonsa y Songnamsa (복천사 y 송남사).
También fuimos al parque Taejongdae (태종대), en la isla de Yeongdo, donde
pasamos por el faro Yeongdodeungdae (영도등대) y el templito Taejongsa
(태종사).
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| Apuntando hacia Japón, por si acaso. |
La última salida fue a Tongyeong (통영), donde visitamos el precioso barrio
Dongpirang (동피랑), comimos marisco, y subimos en teleférico a la
montaña Mireuksan (미륵산). El pico de esta montaña es uno de los mejores
lugares para disfrutar del paisaje marítimo salpicado de cientos de pequeñas
islitas que componen el Parque Nacional Hallyeohaesang (한려해상),
conformando un paisaje muy similar al que sirve de escenario para la famosa
serie Squid Game.
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| En alguna de esas islitas está sucediendo el Juego del Calamar. |
Después de todo esto, cuando la primavera empezaba a despuntar, tocó regresar
a España, pero ya con la vista puesta en la siguiente visita y también con el
plan esbozado para un traslado a más largo plazo.
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